現代農業は、ここのところ、炭焼きなど、内容が良かった時だけ購入してましたが、バックナンバーも結構魅力的なのがありました。
今回借りたのは、乳酸菌特集です。
乳酸菌と言えば、以前、こちらのブログでも紹介させて頂いた、船瀬俊一さんの著書「放射能生活の注意事項―一億人のために
もっと詳しく知りたいなと思っていた所だったので、現代農業の特集記事との出合いは、タイムリーでした。
現代農業 2010年 04月号 [雑誌]
現代農業では、米のとぎ汁で作った乳酸菌を農薬代わりに使う方法が紹介されています。
2010年4月号なので、3.11前に出版された雑誌であることと、農業をやっている人の為の雑誌なので、当然、放射能関連の情報は一切載ってませんが、作り方から、さまざまな利用法が出てるので勉強になりました。