1つの鍋で、インゲンとジャガイモを茹でながら、カボチャを蒸かします。
本当は、土鍋が良いのですが、空いてなかったので、久々にステンレス鍋の登場です。
底に、インゲンとジャガイモを適当に切って入れて、下の写真のような、ステンレスの網(?)を乗せて、その上にカボチャを並べます。
○完成写真紹介
1.上段: 蒸かし部
かぼちゃがよい感じに仕上がってます。
かぼちゃがよい感じに仕上がってます。
カボチャをどかした状態です。
インゲンとジャガイモが茹で上がってます。
水切りした状態です。
カボチャをお皿に並べました。
茹で上がりの写真より、すでに、1かけ減っているのは、仕方の無いことでした。